Anglický roastbeef
08.05.2019
Salát s kuřecímy špízy
- jakýkoliv salát
- dresing - kysaná smetana
- postup je jednoduchý vše dohromady rozmixujem
- cibule
- olej
- sůl
- pepř
- hořčice dižon
- ocet nebo Aceto Balsamico
- cukr
Kuřecí špíz - kuřecí maso nakrájené na kostičky nasolené se sojovou omáčkou upečené a s kostkami ananasu napíchnuté na špejli
Anglický roastbeef - hovězí roštěna která je naložená 3 až 5 dní v oleji rozmíchaný s plnotučnou hořčicí, sojovou omáčkou, worčestrem
solí a pepřem. Maso musí být celé ponořené v oleji a peče se v troubě při 180 Celsia podle potřeby maso by mělo být růžové a krájí se na tenké plátky přelité výpekem z masa, který je trochu zaprášený moukou jako
příloha jsou vhodné hranolky a jiné.